quinta-feira, 4 de março de 2010

Okonomiyaki

Aqui estou novamente postando mais uma das minhas aventuras gastronômicas.
Aproveitei um dia de folga e as férias da faculdade da Ayumi(minha professora de japonês),e a escalei para me acompanhar nessa aventura kkkk.
Fomos à um restaurante de Okonomiyaki,que é mais ou menos como uma panqueca ou omelete.
É uma mistura feita com farinha,vegetais,água,ovo,repolho bem picadinho,e outros ingredientes que você pode escolher como carnes,frutos do mar,etc...
O nosso foi de salsicha,queijo e atum.
Durante o horário de almoço tem alguns sabores que são os indicados pela casa,e eles formam um set,sendo acompanhado de yakisoba,drink bar e sobremesa,e custa muito barato.

Entrada do restaurante.
Euzinha na fachada do restaurante.

Minha companheira gastrônomica Ayumi.

O Okonomiyaki já misturado ainda crú na chapa que fica no centro de cada mesa.

Depois de pronto já no acabamento do prato,passando o molho que lembra o sabor do yakisoba.


Colocando a maionese.

E por último a alga bem miúdinha.


Prontinho! depois foi só experimentar e aprovar!
Nota 9 pelo prato,atendimento,instalações e preço.Recomendo.

2 comentários:

  1. ¨Companheira gastronômica¨!?rss
    Temos q parar com essas parcerias gastronômicas viu Cris!Se não vou criar inimizade com a balança..rss

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  2. hummm.....Nossa, que saudades da culinária japonesa! Posso sugerir uma reportagem, meninas?? Gosto muito de tacoyaki, será que vcs não conhecem algum lugar parecido com este? Seria bem legal. To pedindo muito né rs.....esse okonomiyaki esta olhando pra mim..... karina

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