Hina Matsuri.

No dia 03 de março comemora-se o Hina Matsuri ou o Dia das Meninas.
É uma comemoração em nome da felicidade e saúde das meninas.
Nesta data monta-se o Hinadan(altar) de bonecas(hinaningyo)vestidas com trajes da corte do período Heian.
Algumas bonecas podem valer uma fortuna e são consideradas bens de família,sendo repassadas como herança.
Esta montagem tradicional surgiu no período Edo(1603-1868),quando as bonecas ainda serviam de amuletos para espantarem o mal.
Depois do dia de Hina Matsuri os pais têm que levar as bonecas os mais longe possível,porque a tradiçao diz que se não fizerem isso suas filhas não se casarão,ou se casarão bem tarde.
Algumas iguarias são preparadas especialmente para este dia e são colocadas no hinadan: hina arare(arroz frito doce);hishimochi(bolinho de arroz em forma de diamante);o chirashizushi(arroz preparado da mesma forma que o arroz de sushi e misturado com frutos do mar e algas).
É também servida uma bebida doce chamada shirozake feita de arroz fermentado,um tipo de sake,mas que não contém álcool,podendo ser consumidas por crianças.
Hoje em dia as confeitarias também vendem bolos e doces especialmente decorados para a ocasião.
Nas merendas escolares também são servidos algum tipo de doce para comemorar a data.
Este ano a companhia aérea JAL fez um vôo só com mulheres para comemorar o Hina Matsuri.
Ah! também temuma música chamada Ureshii Hina Matsuri que é cantada neste dia.
Enfim,como podem ver é uma data muito significativa para os japoneses.

Hinadan.

Bolo confeitado para o Hina Matsuri.